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I semi e le farine

polentatagliata

Il nostro campo dedicato a seminativo ha come obiettivo la produzione di sementi e farine di alta qualità. E' coltivato senza diserbanti e trattamenti chimici, le  farine  sono macinate a pietra o da mulini del territorio.  

min polenta2Ogni anno I prodotti cambiano per effetto della rotazione, ad oggi è disponibile farina gialla di mais tipo marano, nella variante bramata media e Integrale macinata a pietra

Sono arrivate le nuove farine tipo 1 e tipo 2 macinate a pietra!

 

Scegliere i nostri prodotti significa riconoscere  l'enorme sforzo che stiamo facendo in questi anni per  mantenere la biodiversità nel territorio, elemento fondamentale per creare ecosistemi resilienti e sostenibili attenti a prevenire le problematiche dei  cambiamenti climatici .

 

fartipo2

Farina tipo "2" di grano tenero

fartipo1

Farina tipo "1" di grano tenero

polenta di montorio

Polenta di Montorio

Fondo Prognoi di Tinazzi Laura

Via Ponte Verde 5/c - 37141 Montorio (VR)

Tel. +39 348 7839418 - [email protected]

P.IVA 03163860236

 

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Aperto tutto l'anno previa telefonata.
Dal mese di Ottobre al mese di Aprile aperto il
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